Eljutottunk a disznókig. Ketten vannak, egyenként 80 kiló mind. Fiatal állatok, ismerőstől, jó baráttól vannak, tudom mit ettek, tudom hol éltek. Már láttam, sokan vagyunk. Két böllért hívtam, gondoltam örüljek, ha egyik eljön, de egyik sem hagyott cserben. Sok…

 Persze nincs ebben semmi különleges, a disznók meghaltak (nem maguktól), feldolgoztuk és azóta meg is ettük őket. Nem nagy ügy. Ami miatt mégis óvatos vagyok, hogy a vidéki romantika a háborítatlanul csillagos égen, a madárcsicsergésen és a pártalan naplementéken felül…

Kell-e még zöldségeshez járnunk?Sajnos kell. De minden adott ahhoz, hogy jövőre már ne kelljen. Sőt minden adott ahhoz, hogy jövőre az apróság minden héten kiáruljon egy csomó dolgot a hétvégi piacon, az asszonyság meg befőzzön sok mindent (amit az apróság majd elad a…

 Majdnem a szokásos. Azért csak majdnem, mert a házilag készülő libamáj pástétom tokaji zselében nevű mutatvány az artista (mármint a szakács) végelgyengülése - mármint év végi elgyengülése-  miatt elmaradt. Így maradt a szokásos menü az előétel…

 Sokáig vártunk rájuk, de megérte. A malacfarm első leányai megérkeztek. Hosszú volt az út, de megérte:1. Szakkönyvek vásárlása, olvasása2. Jó és rossz mintaként tekinthető gazdaságok felkeresése, tanulmányozása3. Felvételi kérelem a Mangalicatenyésztők Országos…