Látogatóban egy biodinamikus gazdaságban I. rész

2012. november 25. 09:37 - fekete-barany.blog.hu

Tovább
Szólj hozzá!

Na most akkor bio vagy biodinamikus? Mi ez, termelési mód, életmód, múló hóbort, vagy esetleg több ennél?

2012. november 23. 17:38 - fekete-barany.blog.hu

Bárányné sokat olvas, de egy évtized óta letett a szépirodalomról. Bújja a könyveket amikor csak tudja, de az ő könyveiben valahogyan mindig szerepelnek olyan szavak mint  holdnaptár, preparátum, komposztálás vagy a talajlakó baktérium, néha homeopátia és még ki tudja…

Tovább
5 komment

A történelmet mesélő sajt

2012. november 06. 07:20 - fekete-barany.blog.hu

Ezt a sajtot 10 évig (!!!!) érlelték természetes körülmények között. A történet érdekes de egyben szomorú része, hogy a készítő időközben meghalt, így csak az ő fia tudta bemutatni ezt a különlegességet. A kostoló alkalmával a következő kérdést tette fel: "Ez a sajt…

Tovább
Szólj hozzá!

Azért dolgozunk is nemcsak kesergünk!!!

2012. október 24. 10:58 - fekete-barany.blog.hu

Itt van az ősz itt van újra de még utolsót rugott a nyár a hétvégén, jót piacoztunk, előtte még leszedtük amit még lehetett. A kis körte paradicsomok még mindíg mézédesek, a paprika utóérése is édes-ízes terméket adott. Padlizsán, spenót, sóska, mángold, gyökerek és a…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása