Kép: Így működik a "szárítónk"

Hamarosan itt a szezon és összeírtuk, hogy mi lesz idén, mit fogunk előállítani. Elkezdtük összerakni a webshop-ot, szervezzük a budapesti kiszállítást is. A hétvégi piaci jelenlétünk is sokkal aktívabb lesz. Egyszóval egy nagyobb fokozatba kapcsolunk. Természetesen minden 99%-ban saját termelésből előállított vegyszermentes, a bio és biodinamikus elveknek megfelelő termelési technológiával termelt alapanyagból készül. A maradék 1% az olyan összetevő, amit mi nem tudunk megtermelni, pl. olívaolajat ha megfeszülünk akkor sem tudunk gyártani, de gondoskodunk arról, hogy még az olaj is valódi, kézműves gazdaságból származó kitűnő minőségű termék legyen..

A 2013 évben készülő feldolgozott zöldségtermékeink:

1. Standard termékünk: Paradicsom konzerv (úgy mint tavaly)

2. Másik standard termékünk: Paprikasó (úgy mint tavaly)

3. Paradicsom tészta szószok 

4. A félelmetesen nagyszerű SÓSKA PESTO!!!

5. A másik félelmetesen jó termékünk a fokhagyma borban

6. Ketchup

7. Paradicsom ívólé

8. Lecsó cukkinivel

9. Padlizsánkrém

10. Cukkini krém

11. Kovászos uborka

12. Csemege uborka

13. Alma paprika

14. Gyalult tök

15. Hagymalekvár

16. Gyöngyhagyma ecetben

17. Savanyú répa

18. Cékla relish

19. Eper lekvár

20. Málna lekvár

21. Csipke lekvár 

Az idei zöldség listát is posztolom a héten.