A hónap sztárja !!! (volt júniusban)

2012. szeptember 09. 05:33 - fekete-barany.blog.hu

kert16_1347006304.jpg_1600x1200

A méltatlanul mellőzött zöldségek egyike. Csak azt tudjuk róla, hogy cukrozva, nátrium benzoláttal savanyúként lehet kapni a piacon.

DE EZZEL SZEMBEN!!!!

Fenomenális, fantasztikus, elképesztően finom és sokoldalú zöldség!!! Zsengén, fiatalon főzni lehet és vékonyan pucolva megenni. Vagy nyersen megpucolni, felkockázni és sütőben krumpli mellett kisütni. Vagy fóliában héjában megsütni.

A levele nyersen salátába kiváló (mármint belekeverni vegyes zöldsalátába, mivel önállóan túl keserű), a szára szintén főzhető, roppanós lesz mint a spárgaszár.

Sajnos nekünk az új vetésből is már csak pár darab van, idén már nem tudunk adni senkinek, de tavasszal biztosan lesz újra.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://fekete-barany.blog.hu/api/trackback/id/tr844760815

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.