Évzáró gondoltatok

2015. január 11. 09:46 - fekete-barany.blog.hu

Milyen év volt 2014? Már unalmas folyton ismételgetni, hogy nehéz, nagyon nehéz. Inkább azt kell mondanom, hogy tanulságos, nagy részben sikeres, de végtelenül kimerítő. Ismét sok dolog nem úgy lett, mint gondoltuk és ismét sok pofonba szaladtunk bele (nem baj). A konkrét…

Tovább
7 komment

Amire leginkább szívesen emlékezünk - 2014

2015. január 06. 20:57 - fekete-barany.blog.hu

  Furcsa módon nem valamely jól sikerült zöldség vagy hústermék, nem is médiamegjelenéseink vagy vevőink lelkesedő visszajelzése (bocs, ez utóbbi is nélkülözhetetlen energiákat ad, de most másról szól ez a poszt), hanem….   Van egy (minek is hívjam, talán mozgalom ?)…

Tovább
Szólj hozzá!

Jól indul a szezon

2014. április 15. 09:17 - fekete-barany.blog.hu

A korai meleg miatt jól indult a szezon, persze nem tudom, hogy lesz-e ennek böjtje, sok lesz-e az áttelelt kártevő. Mindenesetre épülnek a fóliasátrak, egyik a másik után, pár száz palánta már kint is van. Volt némi szakmai vitánk a fóliázással kapcsolatban - a probléma azzal…

Tovább
1 komment

A kiváló minőségű (disznó) hús

2014. január 15. 18:22 - fekete-barany.blog.hu

A kiváló minőségű (disznó) hús   A kiváló minőségű húshoz kell először is egy kiváló génállományú és megfelelő típusú (nevelési cél, körülmények, stb.) állat. Mennyi lehet a szerepe ennek a sikerben? Ha saccolnom kell, akkor nem több mint 50%. Mi kell még ahhoz,…

Tovább
8 komment