Milyen év volt 2014? Már unalmas folyton ismételgetni, hogy nehéz, nagyon nehéz. Inkább azt kell mondanom, hogy tanulságos, nagy részben sikeres, de végtelenül kimerítő. Ismét sok dolog nem úgy lett, mint gondoltuk és ismét sok pofonba szaladtunk bele (nem baj).
A konkrét…
Amire leginkább szívesen emlékezünk - 2014
Furcsa módon nem valamely jól sikerült zöldség vagy hústermék, nem is médiamegjelenéseink vagy vevőink lelkesedő visszajelzése (bocs, ez utóbbi is nélkülözhetetlen energiákat ad, de most másról szól ez a poszt), hanem….
Van egy (minek is hívjam, talán mozgalom ?)…
Jól indul a szezon
A korai meleg miatt jól indult a szezon, persze nem tudom, hogy lesz-e ennek böjtje, sok lesz-e az áttelelt kártevő.
Mindenesetre épülnek a fóliasátrak, egyik a másik után, pár száz palánta már kint is van. Volt némi szakmai vitánk a fóliázással kapcsolatban - a probléma azzal…
A kiváló minőségű (disznó) hús
A kiváló minőségű (disznó) hús
A kiváló minőségű húshoz kell először is egy kiváló génállományú és megfelelő típusú (nevelési cél, körülmények, stb.) állat. Mennyi lehet a szerepe ennek a sikerben? Ha saccolnom kell, akkor nem több mint 50%.
Mi kell még ahhoz,…
Mesél a múlt
No comment...