Miért rugózunk ezen a komposzton ennyit? A komposzt maga az élet. A talaj élete, az egészséges növény élete és az én életem aki megeszi az egészséges növényt. A talajaink lényegében hallottak (mármint nem csak ami talajaink), a sok vegyszer és a sok nehézgépmunka kiölt…

Elöljáróban: A földjeink egy részét korábban művelték, vetésforgó és trágyázás nélkül, a bérföldekre jellemző "kizsarolással". A másik részét pedig évtizedek óta hagyták "pihenni", azaz mi törtük fel a hosszú idő alatt összeszikesedett, elgazosodott területeket. A…

Facebook-ról jött a hír, hogy amerikai kutatók felfedezték, hogy a szállításra, eltarthatóságra irányuló nemesítési (és génmanipulációs) tevékenységük eredményeként íztelen termékek uralják a piacot- és ez hiba. Mármint beismerték, hogy elrontották a tudományos…

Nekem van valamim ami sokaknak nincs. Van például frissen szedett kelbimbóm, amit nagyon-de-nagyon szeretek, főleg most amikor már minden porcikám kívánja a friss zöldséget (túl vagyunk több disznóvágáson, kakas selejtezésen, úgyhogy egy pár hétre lennék…